Salvia officinalis
KADULJA (Salvia officinalis), kao što joj i samo ime kaže spasiteljica, jer salvia dolazi od latinskog glagola spasiti.
Kadulja je borac protiv bakterija, virusa i raznih gljivica. Pomaže kod kašlja, hunjavice, bronhitisa, prehlade i gripe. Ekspektorans je, te pročišćava dišne organe.
PRIMORSKI VRISAK (Satureja montana)
Satureja montana
Nizak grm, blijedoružičastih cvjetića, koji me mirisom snažno podsjeća na vrelinu ljeta. U narodnoj medicini koristi se za bolesti želuca i crijeva, a također djeluje umirujuće, protiv gripe i prehlade, akutnog i kroničnog bronhitisa, katara bronha i infekcija.
MAJČINA DUŠICA (Thymus serpyllum) Thymus serpyllum
Niska trajnica sitnih ružičastih cvjetića, vrlo ugodna mirisa. Nježna i samozatajna, a istovremeno hrabra i snažna.
Pomaže kod bolesti dišnih organa, sluzi u plućima i bronhijima, prehlada, ekspektorans je, jak antiseptik organa za disanje. Olakšava iskašljavanje, umiruje kašalj, te sprečava širenje infekcija zbog svog protuupalnog djelovanja.
Prostrla sam navedeno osušeno bilje na kuhinjski stol i dala se na posao. Skuhala sam jaki čaj i kuhinju je preplavio miris prirode.
Zapržila sam šećer bez vode i promatrala kako mijenja boju od bijele do zlatnožute i pretvara se u tekuću karamelu. Sirup od šećera dodala sam u čaj i kuhala na laganoj vatri dok nije postao željene gustoće. Ostavila sam da se hladi pri čemu je još malo zgusnuo.
I napokon testiranje :) sirup za grlo
Mia ne voli piti sirupe. Uvijek imamo spremnu čašu vode ili barem komadić čokolade kako bi isprala okus sirupa. Uzela je žilicu sirupa i reakcija je bila meni iznenađujuća. Mmmm, mama, ja bi još. Popila je sirup tu večer i još dva puta idući dan i kašalj se povukao.
Bila mi je to potvrda kako je spoj prirode i dobre energije najbolja kombinacija.
Recept:
40 gr osušenog bilja ( omjer koji sam ja koristila 80% kadulja, 10% vrisak, 10% majčina dušica)
600 ml vode
250 gr šećera
Doziranje:
Odrasli: 3 puta dnevno po jednu veliku žlicu
Djeca: 3 puta dnevno po jednu malu žlicu
Nema komentara:
Objavi komentar
Hvala za komentar :).